おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2009-08-22から1日間の記事一覧

洋菓子コース2回目です!

今日の教室では 「イチゴのレアチーズケーキ」と「ラングドシャ」を作りました 教えていただいたのは、おなじみオカザキベーカリーの清水先生 レアチーズケーキは焼かないので意外と簡単かもと思っていたのですが、 手順の多さにびっくり><!! 湯銭したり、氷…