洋菓子コースの4回目です。 ロールケーキをつくりました 基本のロールケーキと、別立て法で作る軽い生地のロールケーキ『ルレ・オ・フリュイ』に挑戦です。 彩りよいフルーツを選んで巻くととてもきれいに仕上がります。 ふんわりしっとり、ジューシーなおい…
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