おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2010-06-06から1日間の記事一覧

お菓子教室です♪

Vert Vert 勝木田シェフを講師にお招きしてシュークリームのお教室です まずシュー生地作り なるほど~ただ混ぜるだけじゃないんですね! 次にカスタード作りです。 バニラビーンズをたっぷり使ってます。 ていねいに生徒さんの席をまわって、上手に…