銘菓創園 桂の刈谷先生を講師にお招きして、和菓子教室が行われました。 内容は、『わらび餅』『レモンカン』『水ようかん』です。 全部 夏にぴったり！の涼しげな人気の和菓子です。 今回の冷菓に使う『寒天』は食物繊維が豊富なので、健康的なデザートです…