昨日の大雨とうってかわり、今日は、昼間いいお天気でうれしいです！ コールデンウィークの連休もこのお天気だったらいいですね 今日は連休に入荷ができない分、今のうちに商品を入れている作業で大忙し！！ 今日は時間があっと間に過ぎていきました マルコ…

ここ数日、全国各地でシナモンが品切れ続出だそうです・・・・。 「どこ行ってもない！」 というお客様がお店に何名も来られていました。 あれ？もしかして・・・・と思ったらやっぱり！ テレビで紹介されたそうです!! シナモンは美肌効果があるらしい！ 毛…

先日、近所のスーパーへ買い物へ すると、高知の農家の方の商品が並んでいるコーナーに こんなものを発見↓↓ 「たけのこ」です。 しかも大きい 棚からはみ出る大きさ。 下の段にあるのはキャベツです。 思わずこっそり写真を撮りました 季節を感じますね ゴー…

トマトとオリーブの冷製パスタを作りました♪ アンチョビソースとオリーブオイル、ガーリックパウダーで味付けしました[emoji:i-179] そして、この赤いのはセミドライトマトのオイル漬けです。 前にマルコのパン教室で野菜スコーンを作った時に使ったもので、…

実は抹茶好きの私・・ アイス、パフェ、ケーキ、飲み物・・ 抹茶味があれば、ついつい選らんでしまいます[emoji:i-239] 今回は家にあった抹茶をふんだんに使って抹茶ケーキと、フレーズパウダーの２種類のケーキを作りました[emoji:i-189] (抹茶は明らかに入…

今日のお昼は伊勢崎町の三宅うどんに♪(￣▽￣)ノ″ と行ったものの、お休み( ┰_┰) すっかり、おなかは三宅モード( ´△｀) どうしても、麺類が食べたかったので一ツ橋にある"こぶし"さんに向かいました(￣0￣)/ これは、オススメの豚しゃぶつけそば(^-^)/ お野菜…

昨日は、久しぶりにお天気もよかったので家族でお出かけをしました( ´∀`) ここは、龍馬・ろまん社中 (つ´∀｀)つ 場内は撮影禁止ですが、ここだけはOK(*^-')b 大井家龍馬です(o^－^o)

てんちょーです[emoji:i-234] 先日、マルコスタッフのゴウダさんから 「このカレー、すごく具が大きくて美味しいんです[emoji:i-179]」 「知らないんですか～、結構評判いいですよ」 正直、いつか食べよう食べようと思いつつも、まだ食べたことがなかったの…

今日は清水先生の洋菓子コースの日です。 『シフォンケーキ』と『イチゴのレアチーズケーキ』を作りました。 人気のシフォンケーキはフワフワのしあがりに！ チーズケーキといえば『スフレチーズケーキ』もあります。 これは先生がデモンストレーションでメ…

[emoji:v-125] 生カステラのご紹介です。 東京ではたいへん大人気のお菓子[emoji:v-352]です 卵がたくさんはいっているので ふくらんだ後にこんなにへこんでしまうんですが [emoji:e-76]成功の形です！ しっとりしていて、たまごのやさしい味が口の中に広が…

バドミントンで知り合った料理が得意な方のおうちに みんなでおじゃまさせてもらって来ました♪ イクラがのった鮭の炊き込みごはん（海鮮親子丼！？）やサラダや煮物、たこのカルパッチョ、唐揚げ・・・ ・・・などなどたくさん用意してくれました どれも手が…

マルコに新商品登場！！ その名も、 『シリコンスチーマー デュエ』 食材を入れてレンジで加熱が出来る[emoji:i-197] 炒めや煮込みに必要な油も必要なく さらに、底の穴の開いたトレイを敷けば、余分な脂切りが出来るなど、 ヘルシーな仕上がりにも[emoji:i-…

先日、とろける杏仁豆腐の素を使い 杏仁豆腐をつくりました 牛乳とお湯を入れるだけで とっても簡単 仕上げにフルーツミックスをのせて 見た目もキレイにできましたー 美味しかったです もう少しシロップを濃いめに作ると もっと美味しく食べられたかなぁ と…

[emoji:v-308]先日友人が結婚しまして、そのときの結婚式のDVDを見ようということで 幹事から「DVDが見れるお店を予約しました！」と連絡がありました。 そんなお店だったっけな～！？と疑問に思いつつ‥ やっぱり個室じゃない(笑)やめようやめよう[emoji:e-3…

先日マルコ内で 「すみませーん」 と声をかけられ、振り向くと 立っているのは、小さな女の子と男の子 どうやら、姉弟で、話を聞くと 「お母さんがいない」ということ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ 迷子 確かに店内にはお母さんらしき人…

最近の高知ブームに乗って桂浜の坂本龍馬に逢いに行ってきました なんと２２年間生きてきて初めて!!(笑) 高知に住んでいながらテレビでしか見たことなかったので… 観光客ぶって、ちゃっかり闘犬まで観てきました 土佐犬は予想外のデカさでびっくり!!!!迫力満…

てんちょーです 先月からマルコスタッフの仲間入りをした、高卒ルーキーのヤマモトさん なにやら真剣な表情で、電卓をパチパチと・・・ そして次は数字とにらめっこ 彼女は今、新商品発案の真っ最中 新しいキット作成をお願いしています。 商品の決定、分量…

4月1日。 入社式のあとはパン教室でした 今回はフォカッチャ＆ピザ＆キッシュ キッシュは私が担当させてもらい、ドキドキの初講師でした 今回は特に準備に時間がかかってしまいました パイ生地を焼いたり、野菜を切ったり当日の朝はバタバタしていました・・…

今日は入社式でした! 今年から新社会人ということで 皆さんの前で挨拶をすることに(^_^;) とてつもなく緊張しましたっ もう足ガクガクでした笑 社長からのお話を聞いて 明るさと勇気をもち何事にも 挑戦する気持ちで仕事に励みたいと思いました 高校を卒業し…