おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2010-08-01から1ヶ月間の記事一覧

須崎駅前に新しいお店が出来ました

こんばんは 営業の大井です。 須崎市の駅前に新しいお店がOPENしました その名も 『すさき駅前食堂』 須崎といえば・・・・・・。 そうです 鍋焼きラーメンのおいしいお店です。 メニューはいたってシンプル 鍋焼きラーメン 並 大盛り 特盛 ごはん 並 大盛り PS.これからメ…

作りました☆

久々にパウンドケーキを作りました 左は 「ゆずピール」 と 「ゆずパウダー」 を使用。 右は 「キャラメルソース」 と 「アーモンドクランチ」 を混ぜ込みました 両方初めて作りましたが、私はゆずの方がお気に入りです 翌日は友達と遊ぶ予定だったので、一…

ドライブ

先日の休みに安芸方面へドライブへ それ以上特に目的地を決めていなかったので、 急遽目に留まった看板 「北川村 モネの庭」へ 高知県にありながら、実は行くのは今回が初めて 友人も行ったことがないということで、 ならばっといことで、勢いで行ってきまし…

気分はクリスマス

この暑さの中、南国の丸三本社の展示会に行ってきました なんと「クリスマス展示会」です もうそんな季節か・・・。 でも行って商品を見てるとちょっとクリスマス気分♪ ケーキを入れるかわいい箱もたくさん! サンタと雪だるまがシーソーしてました! これ、…

朝ごはんはしっかりと

てんちょーです[i:63948] とある休みの日の朝、部屋の荷物の整理で一汗かいたあと、朝ごはんの準備に・・・。 まだ午前8時だというのにうだるような暑さ、暑さ、暑さ[i:63897]。 当然、食欲がわくはずもなく・・・[i:63895] しかし、今月の自分自身の目標は…

洋菓子教室

今日はマルコ洋菓子コースの日です。 『シフォンケーキ』と『カスタードプリン』と『杏仁豆腐』をつくりました。 ニンジンパウダー・ほうれん草パウダー・パンプキンパウダー を生地に混ぜ込み、三色のきれいなシフォンができました プリンはじっくりオーブ…

ジンギスカン

毎日暑い日が続いています。 マルコの近所の魚の棚商店街にある『しんや』さんに スタッフのオカヤマさんといっしょにごはんへ まず一杯!この暑さでビールがめちゃくちゃおいしいく感じます ジンギスカンや海の幸の品々を自分でテーブルで焼いていただけま…

夏休みのパン作り

本日は夏休み親子パン教室 今日来てくれていた子たちは愛想もよく、ほんとにかわいい子たちばかりでした でもかなり元気!びっくりするくらい元気でした[emoji:i-179]!! 米粉でキャラクターパンを作りました♪ これは先生の↑ アンパンマン、トトロ、ドラえも…

夏バテ

ここのところ夏バテ気味 とにかく食欲がなくて、少ししか食べられないです 体重もここ一週間で3キロ減 やせてラッキーとちょっと思ってたのですが、これ以上落ち続けるとちょっとしんどいかも そういえばご飯もろくに作ってないな~と思い、久しぶりに料理…

香川

土、日と連休だったので久しぶりに香川へ行ってきました!! 着いてすぐ友達オススメのうどんやさんに行きお腹が満たされた後はひたすら買い物に 2日目は海にも行き大満足 また近いうちに行きたいです クラハシ

いい感じに②

てんちょーです 自家製トマトソースがらみが続きますが・・・ 今回はペンネ しかも冷たくしていただきました 作り方はいたって簡単[emoji:i-179] トマトソースとペンネ、あとはじゃがいも、ナス、アスパラガス(全て冷蔵庫の残り物)をさっと茹がいて合わせる…

おいしい!!

今日も暑さでぐったりとしますね・・[emoji:i-183] しかし我が家には、暑い日にぴったりの飲み物が冷蔵庫に・・[emoji:i-237] それはコレ↓↓ 愛媛の友人からいただきました[emoji:i-190] しかもコレは、普通のポンジュースとは違い「果肉」入り[emoji:i-199] …

和菓子教室

マルコの和菓子教室です。 今回の内容はねりきりと黄味しぐれです。 『ねりきり』は白あんと上餅粉を使って作ります。 火加減で固さを調節することも大切です 細やかな細工がなす技です こちら『黄味しぐれ』は白あんと上用粉を使っています。 蒸すことで、…

夏です!!

お久しぶりです\(^ー^)/ マルコの山本です 9日からよさこい祭りが 始まりましたねぇo(^-^)o 高知の夏といえば よさこいですよね!! 私も見に行ってきました それにしても人!人!人! 中央公園にいると、 身動きがとれなくなるぐらいでした笑 よさこいに参加し…

土佐美食会

こんにちは 営業の大井です。 先週の日曜日パレスホテルさんの主宰する 第3回土佐美食会 に行ってきました 今回のテーマは 山下 一穂さんの有機野菜 と 嶋崎 博子さんの土佐ジロー を使った土佐フレンチでしたよ 丁度、社内読書感想文のテーマが 土佐ジローの事だったので と…

花火

夏の最大のイベントのひとつ! 花火大会に行ってきました 須崎の花火です 花火の写真は難しい・・・。 なかなかうまく撮れなかったので、一緒に行ってた方の写真をいただきました 途中大雨が降るというアクシデントもありましたが、最後まで見られてよかった…

いい感じに

てんちょーです[i:63948] 先日仕込んだトマトソースで簡単パスタを[i:63992] 冷蔵庫にナスとピーマンがあったので、適当な大きさに切って、少し多目のオリーブオイルでサッと炒めます。 まだ少し固い状態でトマトソースを入れて、軽く絡めます。 そこにパス…

健康第一!

先日友達から私自身が欲しいと言われながら ↓↓こんなものをもらいました↓↓ もらって何気にテンション上がりました[emoji:i-239][emoji:i-184]笑 どこが痛くなるかなと思い、全体重をあずけると どこがという問題でなく痛かったです[emoji:i-238][emoji:i-238…

休日に海へ行ってきました 室戸の尾崎です。 海の写真を撮るのが好きで、後で写真を見て癒されます[emoji:e-278]。 海の中でカメラを撮っている人がいて、この夏はやってみたいな~!と思いました。 海にはもうクラゲがいます[emoji:e-465] タケイ

スタート

さてさて今日から 会社内で丸三TIMESという 新聞が発行されることに なりました 衛生関連の記事などを中心に まとめられていて とても勉強になります 今年は今まで以上に 一人一人の知識や能力の向上に 力を入れているので 私も、もっともっと 商品について…

バーベキュー☆

はじめまして。外販 植田です 8/1(日)はりまや町丸三で黒瀬キャンプ場に BBQに行ってきました みごとなキャンプ日和でビールサーバーまでかまえてやりきってきました BBQの目玉の スイカ早食い大会 もして、あっという間の1日でした 優勝はにっしゃ…

らくらくパン作り♪

仕事から帰ると部屋中いい香りが・・・! そうか~、ホームベーカリーをセットしてたんだった と思い出し、うれしくなりました♪ 暑い今の季節はオーブンで焼くのも嫌になります・・・ というわけで、最近ゲットしたホームベーカリーでパン作りにはまってます…

仕込み

てんちょーです[i:63948] トマトソースを作ろうと思い、マルコでホールトマトを購入[i:63904] あ、2缶のうち1缶はダイストマトにしてみました[i:63991] 鍋にオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて弱火に[i:63907] ニンニクの色が変わるか変わらな…