おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧

最近の楽しみ♪

月曜日担当のワダです[emoji:i-265] 今日はハロウィンですね[emoji:i-237][emoji:i-221] だからといって、特に何をするわけでもありませんが・・・(笑) さて、最近のマイブームはこちら[emoji:i-190] レターセット収集です[emoji:i-184]笑 実は、大学を卒業…

お夜食

てんちょーです マルコのミーティング、最近よく夜食としてピザがでてきます。 とはいっても勝手に出てくるのではなく、ちゃんとした手作りでございます。 ピザ生地にパスタソースを広げて、モッツァレラチーズをのせて焼いただけの簡単なピザ。 ミーティン…

100円商店街

今日も頑張って仕事をしております[emoji:i-86] そのお昼休憩中に 近所のはりまや橋商店街、魚の棚商店街で本日開催されている 100円商店街へ行って来ました[emoji:i-189] 時間限定で、2回目の開催とのこと。。 商店街を入ると何やら人だかりが・・ のぞい…

晩ごはん

今日の晩ごはんは [i:63903]ハンバーグ [i:63903]サラダ [i:63903]ポキャフ [i:63903]ご飯 でした[i:63893] ポキャフは『牛乳ベース』のスープなんですが、あまり牛乳っぽくないんです[i:63992]だから牛乳が苦手な私でも飲めるスープなんです[i:63733] 具材はキャベツにウィンナー、し…

全粒粉クッキー

先日のお休みの日 全粒粉クッキーを作りました ネットで検索するといろいろなレシピが検索されましたが、 「薄力粉を使用せず、全粒粉100%」で作るというのに惹かれ 今回は ↓ のレシピで作りました 【材料】 全粒粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1/2 砂糖…

梨のクランブルタルト♪

月曜日担当のワダです[emoji:i-265] 先日、営業のウエタさんから梨をいただきました[emoji:i-237] そのままでも食べたのですが、大きかったので 他に何か作れるものはないかとネットで検索したら クランブルタルトがあったので作ってみました[emoji:i-269] …

サンマルク&マロンプリン

本日はワンランク上の洋菓子教室 いちごミルクの和田先生に教えてもらいました!! まずはマロンプリン 秋らしいものを、ということで急なリクエストに応えていただきました 先生ありがとうございます そして、次にサンマルク ショコラクリーム、そしてバニ…

☆ランチ☆

昨日から岡山の親戚が高知にきていたので今日3年振りくらいに顔を合わし帰るまでに時間があるとの事で急遽ランチ行ってきました[i:63951] インターの司に行ってご飯ご馳走になってきました[i:63992] 親戚はタタキと土佐の野菜定食を食べてました[i:63942] 私とおばあち…

米粉のパン教室

今日は、マルコで米粉を使ったパン教室でした 土佐れいほく産の米粉を使ったパンと、焼きドーナッツを作りました。 小麦とはまた違った風味で美味しいパンができあがりました パン向けに小麦グルテンを配合した米粉と、お菓子用の100%米粉の両方をマルコ…

秋の夜のおすすめは…

マラソン大会に出場されていた皆さま お疲れ様でした 水曜日担当の ヒガシです 今日は、私のオススメのゲームソフトを紹介します♪ と言っても 王道中の王道で、 ゲーム好きなら一度はやった事があるはず… ファイナルファンタジー(通称、ファイファン)です♪…

室戸マラソン

てんちょーのブログにもありましたが、室戸のマラソン大会に出場してきました 去年室戸を走ってから他の大会には出てないので、思えば1年ぶりの大会です スタート直後の大西補佐。 この時はまだ元気でした・・・。 天気もよく、気温もちょうど! ただ・・・…

スポーツの秋

てんちょーです[i:63948] 10/16は日曜日ということもあり、県内各地で様々なスポーツイベントが開催されました[i:63904] なかでもチーム丸三からは室戸マラソンに3名、四万十ウルトラマラソンに1名がエントリーしていました[i:63893]。 そして、全員が完走し…

勉強&交流会

先日、マルコの漁師とともに 年末商戦にむけた【楽天の勉強会】参加の為 香川の高松へ行ってきました[emoji:i-190] 「うどん県に改名しました」と香川県観光協会のページが話題にもなっているように やっぱり香川へ行くならうどんが食べたい[emoji:i-199]と …

今日の晩ごはん☆

今日の晩ごはんです[i:63942] [i:63903]サラダ [i:63903]アジの開き [i:63903]玉子豆腐 [i:63903]ワンタンスープ [i:63903]ご飯 でした[i:63942]レパートリーがなくちょっと困ってます[i:63943] 本とかを見てもっと勉強したいと思います[i:63952][i:63915] 金曜日担当のオサタ…

簡単なスイーツ

お疲れ様です 水曜日担当の ヒガシです 今日は、ちょっと甘いものが食べたくなったので、 簡単に作れる生チョコを作ってみました 仕上げに、くるみのトッピングと サインチョコでを書いてみましたが、むずかしいですね デコボコになってうまく出来ませんでし…

休みを満喫しました☆

以前マルコで勤務していたタケイさんのお誘いで 芸西の山の家 というところへ キャンプをしに行きました[emoji:i-189] 昔は学校だったみたいです。 実はキャンプは初めてで、しかも秋&場所が山の上なので 寒さが心配[emoji:i-282] 何を持って行ったらいいの…

小麦胚芽クッキー♪

月曜日担当のワダです[emoji:i-265] 今回はマルコに置いてある 小麦胚芽クッキー用 でクッキーを作りました[emoji:i-236][emoji:i-189] 小麦胚芽はビタミンや食物繊維が豊富に含まれているので 美肌効果や血行促進の効果も見込まれるようです[emoji:i-234][e…

食欲の秋ですよ

てんちょーです どうも携帯の調子が悪く、書いた記事が2度も消えるという事態・・・ ゆうべ書きたかったのはこのこと↓↓ 先日、とある日の昼前、営業の森本主任から「ボン・ファムに昼ごはんを買いに行きましょう」とのお誘い。 『ボン・ファム』とは高知大…

この季節にぴったりのお菓子と言えば!

秋のスイーツ、かぼちゃのプディングとスイートポテトを作りました♪ そして、オートミールクッキーもお願いしたので、オーブンフル回転の教室でした 教えていただいたのはオカザキベーカリー清水先生 いつもこちらの無理を聞いていただいています かぼちゃの…

行ってきました♪

我が家のワンコたちのお迎えに行ったついでに寄ってきました 大丸でやっている、 【北海道物産展】 そして買ってきました チーズプリン 木苺 マンゴー&パッションフルーツ チョコレート キャラメル プレーン チョコレートはちょっと甘すぎてチョコが苦手な私にはムリでしたが他の味はすごいおいしかった…

リラックマ♪

お疲れ様です 水曜日担当のヒガシです 先日、買い物に立ち寄ったコンビニで リラックマのくじ引きがあったので、 ちょっとやってみました(笑) 大きなぬいぐるみ ねらいだったのですが、 当たったのは コレ クッキーの型抜き でした(笑) まぁ せっかくで…

ニョッキ~秋バージョン~

先日かぼちゃをたくさんいただきました! さんざん煮物もして飽きてきたので ニョッキを作りました♪ 蒸したかぼちゃをつぶして上新粉と混ぜて丸めてます☆ ソースは豆腐クリームソースです 作り方は簡単なのでご紹介したいと思います ●材料(2~3人分)● か…

スイートポテト♪

月曜日担当のワダです[emoji:i-265] 今回は先日の収穫祭で掘ったお芋を使って スイートポテトを作りました[emoji:i-184] 今日は両親が遊びに来ていたので お土産に渡したらとても喜んでくれました[emoji:i-236] もう少し焼き目がほしかったところですが、 せ…

高知もにぎわってます

今日から10月 秋&高知らしいイベントが開催されました[emoji:i-189] 龍馬のふるさと食まつり 土佐 豊穣祭です[emoji:i-237] 仕事のお昼休憩を利用して、帯屋町のアーケードと中央公園へ行ってきました[emoji:i-189] アーケードでは、高知の野菜や商品が並べ…