サブレ・ノルマンというフランス、ノルマンディー地方に 古くから伝わるお菓子を作ってみました シナモンがふんわり香るお菓子ができました♪ このサブレ・ノルマン、 最大の特徴はやはりゆで卵の黄身を入れることで、 その伝統がずっと受け継がれているそう…