本日マルコでは 桜モンブランの試食を実施中です[emoji:i-267] 春限定の桜あんを使用。 あんこですが洋菓子にもアレンジ出来ます♪ 今回はクッキータルトを使用しているので、モンブランクリームを作って盛り付けるだけで とっても簡単[emoji:i-185] 試食をし…

3月7・8日の二日間、大阪の「2013モバックショウ（第23回国際製パン製菓関連産業展）」へ行ってきました！！ 全国から集まる製パン・製菓に関連するメーカーさんや職人さんが集まり、自社の機械や食材の展示がされていました。 ↑このような、プロが作ったお…