おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2013-04-15から1日間の記事一覧

洋菓子教室

土曜日に今季最後の「オカザキベーカリー」清水先生の洋菓子教室がありました。 教えていただいたのは[ ラズベリーのサンドイッチケーキ」と「ナッツとオレンジのパウンドケーキ」です サンドイッチケーキは粉、砂糖、卵、バターを同じ割合で配合する「四同…