おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2014-02-22から1日間の記事一覧

清水先生のスペシャルレシピ

本日はオカザキベーカリー清水先生の洋菓子教室です 開始時間5分前には全員が揃い、久々に早めの開始です メニューは女性に人気の「フロランタン」と フルーツたっぷり「エンゼルケーキ」です! 今回、フロランタンの下の生地(パートシュクレ)は 初心者で…