おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2014-02-26から1日間の記事一覧

ゆきんこ!

マルコに新しく入った北海道産薄力粉「ゆきんこ」で 講習会をしていただきました! 今日の先生は横山製粉株式会社の新井さんです 粉の特徴なども教えていただけましたよ♪ 作ったのはまずいちごのタルト! タルト生地のバターを混ぜる作業はなかなか大変>< …