おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2015-01-13から1日間の記事一覧

鬼のおまんじゅう&梅のねりきり作りました!

昨日は和菓子教室でした! 作ったのは鬼のおまんじゅうと梅のねりきり(2種類)です。 講師は 和菓子教室あん・しゅくれの谷脇真理先生です とっても優しい先生です びよよ~んとのびてます! これは梅のねりきりのための求肥作り 求肥とは白玉粉と砂糖と水…