おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2015-02-22から1日間の記事一覧

今年初の洋菓子教室♪

昨日はオカザキベーカリー清水先生の洋菓子教室でした[emoji:i-179] 難易度高めのチョコレートケーキ「オペラ」と 混ぜて焼くだけのお手軽お菓子「チュイール」を作りました[emoji:i-179] コーヒー味のバタークリームとガナッシュを交互にサンドしています[e…