今年も、大人気[emoji:i-197]オカザキベーカリーの清水先生のお教室がスタートしましたよ(*≧∪≦) メニューは、シュークリームとレモンティーのビスコッティ―[emoji:i-178] シュークリームって、わたしは何回か練習したんですけど、 なかなかケーキ屋さんのよ…

２月２５日（木）は、パン教室を行いました！ 作ったのは帽子パン・メロンパン・キャラクターパンの三種類 いつもより人数が少ない分、みなさんじっくりと丁寧に先生からパン作りを教わっていました 帽子パンは上生地をカステラ生地（写真右）と、 卵と砂糖…