遅くなりましたが、 以前マルキチ内のイベントで参加したこんにゃく作り体験で作って冷やしておいた こんにゃくを食べてみました[emoji:i-50] 冷やし固めておいたこんにゃくをカットし、鍋でコトコトゆでます だんだん弾力が出てきて白さが増していきました …