おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

サクサクッ

先日のお休みに、(珍しく)お菓子作りをしました[emoji:i-277]

挑戦したのは、グラハムクッキー[emoji:i-86]

家にグラハムクラッカーがあったので・・

材料は、、

無塩バター   100g

ラニュー糖  100g

薄力粉      100g

グラハム粉   100g

塩        2つまみ

と、なんとも覚えやすい。。[emoji:i-239]

全部混ぜ合わせて、天板に敷きつめて・・

s-天板

いざ、オーブン(約180℃ 20分)へ・・・

出来上がり[emoji:i-189]

s-グラハムクラッカー

焼き立てよりも、時間が立ってからの方が、サクサクッとした歯ごたえでした[emoji:i-277]

(待ちきれず、焼き立てを熱いと言いながら、いくつか食べてしまいましたが・・[emoji:i-229])

簡単で、おやつにオススメです[emoji:i-278]

ゴーダ