負けじと・・・

本日マルコでは、いちごミルクの和田講師による洋菓子教室が開催されました

内容はバレンタイン定番のチョコレートケーキ

「ガトーショコラ」と「マカロン」

私も参加して教えてもらいたいぐらいです

負けじと先日の休み、パウンドケーキを作りました

と言っても、パウンドケーキミックスを使用したのですが・・

それでも、生地には「紅茶」と「ココア」を混ぜたもの２種類を作成

簡単でも私なりのアレンジ(手作りという抵抗)です

私は紅茶の方が好きでした

次回はミックス粉に頼らず、薄力粉からに挑戦したいです

ゴーダ