おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

今年も力作揃い

んちょーです

先日の2月6日の土曜日、RKC調理師学校の第36回卒業料理展に

毎年拝見させていただいてます

賞をとった作品はやはり力強さを感じますね

卒業5

しかし、どの作品も見ごたえがありました。

卒業1

卒業2

タイトルと料理がきれいにマッチしている作品。

今にも動き出しそうな盛り付けの作品。

去年と違ってたのは、高知の食材を使ったものなど、『高知』をテーマにした作品が多かったような気がします。

卒業

来年も楽しみです。

島村先生、お疲れ様でした