おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

果糖〔フルーツシュガー〕

果糖〔フルーツシュガー〕が入荷しました。

今年は、梅酒を果糖でつけるとおいしく出来上がる!

と皆さんよくご存知でさっそく人気です。

果糖

果糖を使うとこんな利点があります。

★早くできあがる ★梅の実がしぼみにくい ★エキスを良く抽出する ★さわやか・まろやかな味

に仕上がるという優れものです。

他に梅酒以外でも砂糖より甘みは強いのに、GI値が低いという性質から、糖尿病やダイエット対策にもいいお砂糖です。

タケイ