てんちょーです[i:63948]
トマトソースを作ろうと思い、マルコでホールトマトを購入[i:63904]
あ、２缶のうち１缶はダイストマトにしてみました[i:63991]
鍋にオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて弱火に[i:63907]
ニンニクの色が変わるか変わらないかぐらいのタイミングでトマトを投入[i:63919]
塩をいれて、あとは弱火でコトコトと・・・
この時、塩は控えめに[i:63734]。トマトの風味を引き立たせる程度に[i:63944]。
２/３くらいに煮詰まったら完成[i:63913][i:63913]
一旦、冷ましながら落ち着かせます[i:63942]
トマトソースはいろんな料理に活用できますよね[i:63903][i:63903]
明日にでもこれでパスタを作ってみます[i:63992]。
