マルコ教室のお知らせです。
3/19 (土) 13:00~16:00
全3回の洋菓子コースが始まります。
1回目の内容
『いちごクリームのふんわり
デコレーションケーキ』&
『いちごのパンナコッタ』
基本のデコレーションケーキは、ご家庭でよくつくることも多いと思います。
今回は、ケーキ屋さんでつくるようなふんわりおいしいスポンジ生地の作り方を
教えていただきます。デコレーションも季節のいちごピューレを使ってピンク色
のクリームでかわいく仕上げます。また、もう一品『パンナコッタ』は、カップに
流して作ります。簡単でおいしいいちごピューレの使い方のレパートリーが広が
ります。
タケイ