パレスホテル「ラ・プランセス」の料理長田中シェフのお宅に訪問させてもらいました
タケイさんとモリモト主任と行ってきました
まずはお刺身と手巻き寿司
フレンチのシェフなのに和食もできるなんて・・・!!
しかもシェフ自ら仕入れて来たものらしく、すごく新鮮でおいしかったです!
アボカドとサーモンの手巻き
ニョッキも最高でした
白はチーズクリーム、黒はイカスミソースのニョッキです
どんどん料理が出てきます!
最後は酔ったせいかみんな寿司にわさびやハチミツをたっぷり塗って食べさせたり、
何かの罰ゲームみたいでした笑
このノリは高校生以来だと思いました
おいしいものを食べて、すごく楽しいひとときを過ごせました!
シェフに感謝です!!(騒ぎすぎてすみませんでした!)
オカヤマ