おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

初めまして(*´∀`*)

初めまして

4月13日から働きだしたオサダです

まだまだ不馴れですが頑張りますのでヨロシクお願い致します

さっそくですが、久しぶりにお菓子を作ったのでUPします

marucoで販売しているアーモンドプードルを使って作りました

甘くてサクっホロっとしておいしかったです

《材料》

無塩バター…110g

粉砂糖…50g

塩…ひとつまみ

薄力粉…160g

アーモンドプードル…70g

ヘーゼルナッツパウダー…35g

《作り方》

1 薄力粉、アーモンドプードル、ヘーゼルナッツパウダーをフライパンでからいりする。 さましておく。

2 バターと砂糖、塩をヘラで混ぜる。

3 2にさました1をふるいにかけながら入れる。

4 生地を冷蔵庫で1時間程寝かす。

5 冷やした生地を丸め、170度に熱したオーブンで15分~20分焼く。

6 あら熱をとり分量外の粉砂糖をまぶす。

以上材料と作り方です

ぜひ作ってみて下さい

ちなみにヘーゼルナッツパウダーがないのでアーモンドプードルのみを使って作りました

オサダ