おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

シフォン&チーズクッキー

先週土曜日は洋菓子教室の日

『シフォンケーキ』と『チーズのソフトクッキー』

を作りました

今回も教えてくださったオカザキベーカリーの清水先生、ありがとうございました!

シフォンケーキは何度食べても飽きがこず、また食べたくなるお菓子です

レシピ本もよく売れてます!

今回はココアシフォンです

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じゃーん!!

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そして、今回初挑戦!(先生も初挑戦!)

ソフトチーズクッキー

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クッキー生地と中のサンドクリーム両方にチーズ入りっ!!

甘くてふんわりとやわらかくてとてもおいしかったです!

今回で全4回の2011年前期洋菓子コースは終了です

来期も楽しみです♪

オカヤマ