先週土曜日は洋菓子教室の日
『シフォンケーキ』と『チーズのソフトクッキー』
を作りました
今回も教えてくださったオカザキベーカリーの清水先生、ありがとうございました!
シフォンケーキは何度食べても飽きがこず、また食べたくなるお菓子です
レシピ本もよく売れてます!
今回はココアシフォンです
じゃーん!!
そして、今回初挑戦!(先生も初挑戦!)
ソフトチーズクッキー
クッキー生地と中のサンドクリーム両方にチーズ入りっ!!
甘くてふんわりとやわらかくてとてもおいしかったです!
今回で全4回の2011年前期洋菓子コースは終了です
来期も楽しみです♪
オカヤマ