本日はワンランク上の洋菓子教室
いちごミルクの和田先生に教えてもらいました!!
まずはマロンプリン
秋らしいものを、ということで急なリクエストに応えていただきました
先生ありがとうございます
そして、次にサンマルク
ショコラクリーム、そしてバニラたっぷりのクリームをサンドして
上をバーナーであぶります
冷やす時間が十分取れなくて少しカットしづらそうでしたが・・・
出来上がりです!!
ただいま社内試食中
「サンマルクおいしい~!」「プリンとろとろ~」とみんなに大好評でした♪
サンマルクは上がカリッとしてふんわりバニラとショコラが香るクリームとベストマッチでした!
うっかり食べ過ぎてしまいそうです><
焼き加減が難しいプリンもおいしくできて満足です♪
また来期よろしくお願いします!!
オカヤマ