先日、貰い物のしょうがでジンジャーシロップをつくってみました[emoji:e-343]
作り方はとても簡単です(^^)
しょうがを薄切りにして砂糖と混ぜて水気を出し、しばらくコトコトと煮つめるだけ！
今回はしょうがと砂糖を300gずつにして、仕上げにレモン汁を入れてみました。
私はこれと炭酸水を混ぜて、ジンジャーエールにして飲んでいます[emoji:e-420]
でもお湯で割ればしょうが湯になるし、しょうが焼き
にも使えます
私的には万能シロップ( ´艸｀)
お店で出てくるジンジャーエールのような辛みはないですが、手づくりならではのおいしさです[emoji:v-353]
ｽｷﾞﾉ
