おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

カレーピラフ☆

カレーピラフ

今秋イタリアン教室で使用したイタリア米「カルナローリ」

お客様に知ってもらうため、炊飯器で簡単にできるカレーピラフを作って

試食していただきました[emoji:e-487]

カレーピラフ2

本来「リゾットに最適な米」として評価を得ているカルナローリ米

調理してもアルデンテの状態を長時間持続できるのが特徴です。

それを生かした今回のカレーピラフはパエリアの様なパラパラの食感

に仕上がりました[emoji:e-146][emoji:e-420]

                      カキウチ[emoji:e-466]