おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

お・も・て・な・しデザートプレート!

6月4日は「お・も・て・な・しデザートプレート」の教室です[emoji:i-179]

おもてなしプレート

「いろんな種類のスイーツをワンプレートで食べたい!!」

という私のワガママに付き合っていただいたのは

パレスホテルのフレンチレストラン「ラ・プランセス」田中秀典シェフです[emoji:i-179]!!

おもてなしプレート2

ソースも全て手作り!

おもてなしプレート3

丁寧に仕上げていただきました♪

お、おいしそ~!!

すでに食べたいですが、まだです。ここはグッと抑えます!

おもてなしプレート5

ミントも飾ってついに完成です[emoji:i-237][emoji:i-178]

盛りだくさんでテンションあがります[emoji:i-184][emoji:i-184]

おもてなしプレート6

口どけのよいチョコムースとマンゴーのレアチーズを食べたあとに

ひんやり小夏のスフレ、そして抹茶が香るパウンドケーキ・・・。

どれもおいしい[emoji:i-199]幸せ感じてしまいます[emoji:i-239]

これは夢?現実??

お昼ご飯をしっかり食べたにも関わらず完食[emoji:i-179]!

打ち合わせですでにおもてなしを体感させてもらいました[emoji:i-239]シェフに感謝です!!

シモモト

※6月4日の教室は満員のため、希望者はキャンセル待ちにて予約承ります。

 マルコ 088-882-0151