出張報告第5弾!
新店舗では調味料の取り扱いにも力を入れたいということもあり、
急きょ京都のお醤油屋さんへお邪魔することにしました
やってきたのは「澤井醤油本店」さん!
趣のある建物と隣接した蔵は見ているだけでわくわくしました^^*
中に入ると、店内にはお醤油の良い香りが
京都の醤油の特徴(食材の色を活かす薄口醤油が主流、等)や、
その他の調味料についても、お店の方が色々とお話ししてくださいました
調味料へのこだわりの強さ、商品への思い入れが感じられる素敵なお店でした[emoji:i-228]
ニイヤ
◆澤井醤油本店
〒602-8072
TEL 075-441-2204
営業時間 [月~土] 9:00~17:00
[日・祝] 10:30~15:30
定休日 不定休