ホームベーカリーで食パンを焼きました。 いつもよりふくらみ良く成功です 強力粉は国産小麦『春よ恋』を使用しました。 春よ恋は個人的にお味は“やさしい味”で大好きです。 今日お客様とお話をしていたら、アーモンドプードルをパンに入れたら美味しいとい…

先日親の持っている餅つき機にパン捏ね機能があることを発見！ どうして今まで気づかなかったのでしょう ・・・ということで、さっそく使ってみることに が！しかし！ こねが足りなかったようで、あまり発酵していませんでした ん～加減がイマイチ分からない…

小粒のレーズンのような、カレンズをレーズンがわりにホームベーカリーにいれました。 アリでしたが、個人的にはやっぱりレーズンパンのジューシーなおいしさには勝てませんでした レーズンのようなパンチを出すためにもっとたくさん入れたらよかったかもし…

今日は、本社の社員の女の子が買い物に来てくれていました。 久々に会えたので嬉しかったです。 これからお子さんと実家でパンを焼くそうです。 また顔を出しにきてくださいね ちょうどうちもホームベーカリーでパンを焼きました 機械まかせなので、日によっ…