おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2009-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ピカピカになりました(^^)

マルコの店舗スタッフ、事務員さん、営業マン達全員で マルコ教室のワックスがけをしました[emoji:e-271] おかげ様で床が[emoji:e-267]ピカピカに[emoji:e-267] みなさんありがとうございました[emoji:v-344] 次回のお教室が楽しみです[emoji:i-184] タケイ

今日のデザート☆

今日は金曜日なので、近所のはりまや橋商店街で「金曜市」をしています。 そこには、色々なお店があって野菜や果物を売っていたり、海産物があったりして プチ日曜市といった感じになっています わたしも、ほぼ毎週といっていいぐらい通っていて そこでお昼…

どれもおもしろい!!

てんちょーです 今日は新しいリンク先を紹介 まずはこちら↓↓ 『今日のパンと、明日のデザート』 手作りでいつもおいしそうなパンやケーキを上手に焼いてます。 ankoさんの写真はすごくきれいで、見る度に魅かれてます。 次に↓↓ 『オトコメシ ノ タノシミ』 …

お菓子の家

すごく可愛いお菓子の家を作りました(*^▽^*)/ 友達が( ̄▽ ̄)笑 家の中はホットケーキでできていてクリームを塗り あとは市販のお菓子で飾り付けをしたみたいです☆!! 簡単に出来るみたいなのでやってみようと計画中です♪♪ クラハシ

完結編!?

Vert Vertさん、おめでとうございます ブログでは新店舗オープンまでの様子を紹介してきましたが、 22日、華々しくオープンされました たくさんのお客様がいる中、私も並んで早速購入 お土産として母の分も購入したのですが、両方の味が食べたくて、 結局半…

一風変わったランチ

先日友達と一緒にランチに行ってきました 行ったのは「幸せのカレー」が有名な細木病院の近くにあるお店 !! しかし、残念ながらお店は閉まっていました あきらめて別のお店へ 日替わり定食に「カレー」の文字が見えたので カレー気分になってる2人はコレコ…

洋菓子コースです

洋菓子コース4回目 『モンブラン』と『パレ・オ・レザン』を作りました 『モンブラン』 ビスキュイダクワーズ生地を作ります。 (右)コーティングチョコで飾りをつくりました。 サバトン マロンクリーム サバトン マロンペースト 生クリームで モンブランク…

食後のデザート☆

こちらでも何度か登場しています『VertVert』 で 昨日、美味しそうな『マカロン』を買ってきました 季節が秋になってから、ドンドン食欲旺盛になり 昼食後には、デザートを必ずと言っていいほど食しています。 女の子なので、体型が気になるところですが 食…

すくすくと

てんちょーです 約3ヶ月前、ホテル日航高知旭ロイヤルの島田料理長からミントとレモンバームをいただき、プランターに植えておきました。 寒さにも強いということでこの2種類を分けてもらったのですが、植え替えてすぐに枯らしてしまいました。 しかし料理…

久しぶりに

たまには女の子らしいコトをしてみようと思い友達とクッキーを作りました(*^-')b 普段作ったりしないので大丈夫かな~っと思いましたが、案外簡単に作れるんですねッ☆! ちゃっかり自分の名前を作ってみたり、、、( ̄▽ ̄) 綺麗な形ぢゃないトコロがまた可愛…

13年目のオープン!!

いよいよ明日 Vert Vertさん 新店舗オープンまであと1日です 今日もお邪魔させていただきました 天井が高く、シャンデリアがオシャレです 前回のブログで紹介した店内から比べると、さまざまなお菓子がずらりっ 明日からオープン記念として、購入するといい…

新しいパンこね機で・・・

今日は「パンニーダー」というパンこね専用の機械でパンを作りました 新しい機械が販売されたということでメーカーさんからお借りしてさっそくの試作です♪ バターロールを作ったのですが、成形がうまくいかずコッペパンみたいなパンになってしまいました笑 …

親子パン教室

昨日親子パン教室が行われました 和気あいあいと、メロンパンを作りました。 やっぱりおいしいメロンパン! 発酵時間には、パンプキンプリンを作りました今の季節にぴったりですね。濃厚でおいしいスイーツが出来上がりました パン作りの合間のお菓子作りも…

久しぶりに!

やっと重い腰をあげて、お菓子作りを久しぶりにしました[emoji:e-278] たいしたものを作ったわけではないので、お恥ずかしいのですが 「レアーチーズケーキ」を作ってみました。 久しぶりだったせいか、作業に手間取り「これでいいのか?!」と思いながら作っ…

妥協はダメです

てんちょーです 少し前のすももさんのブログ、 「すももと小夏のそれ♪それ♪行こじゃいか!!」 9/23更新分にあります落合シェフのカルボナーラ、早速試してみました (早速ではないが・・・) ヨシッ、作ろう 思い立った時、ベーコンがなくて代わりにソーセー…

花火

ふいに寄ったコンビニで花火が売られてました☆! 今年の夏してなかったので、発見してテンションが上がってしまい購入♪ 寒い中付き合ってくれた友達に感謝です(・∀・) アンパンマンのイラストのはいった、メガネみたいなモノをかけて花火を見ると、火花が全…

あと 一週間!

今日は15日。 Vert Vertさんの「10月22日」新店舗オープンまで あと一週間 になりました 先日、ショーケースが設置されたということで、 今日は、店内をお邪魔させていただきました 作っている様子も窓から見えます。 まだまだ準備中で、みなさんお忙しいそ…

おいしそうだけど・・・

前々から作ってみたかったフェイクスイーツ♪ ついに先日友達誘って作りましたー これ全部粘土でできてるんです なので、食べられません 色付けは水彩絵の具で 作っていく間に粘土が硬くなってきたり、 クリームがうまく絞れなかったり、2人で苦戦しながら作…

カニ漁 解禁♪

週末のETC割引を利用して、鳥取へ遊びに行ってきました。 いい天気に恵まれて、また大山のすがすがしい風なども感じることができて、自然を楽しむにはとてもいい時期です 現地の友達と合流して食のツアーへ 境港 の 海鮮市場 にて 次は米子へ。 イオン敷地内…

歓迎会☆

昨日は、マルコに新しく入った3人の歓迎会をしました お店に行くと、卓上ガスコンロの上に鍋があり、 寒くなり始めた今からの季節にピッタリでした。 その鍋は、和風鍋ではなくトマトスープベースの洋風鍋で 私は、食べたことがなかったので興味津々 食べて…

美味しそうですよね!?

てんちょーです 今日はリンク先の友達を紹介 その名は『むっちゃん』 『きまぐれキッチン』でブログを更新しています。 先日、マルコの楽天ショップ、「パンとお菓子材料のマルコ」でマロンピューレやその他お菓子材料を購入していただき、黒糖モンブランロ…

さ~む~い

最近急に寒くなりましたね~( ̄▽ ̄) ってコトで昨日は急遽友達の家で鍋パーティーをしてきました☆! 珍しく皆の意見が一致してキムチ鍋をするコトに決まり買い物に~ 買い過ぎやろ~!!ってぐらいいっぱい買い込んで ぜ~んぶ食べてやりました♪*° 1食でど…

完成間近!!

『10月22日』 この日は「Vert Vert」さんの新店舗オープンの日です ⇒Vert Vert ご紹介 ↓10/9現在の外観です ↓今日、色塗りされたばかりの看板です ↓夜になるとライトアップされて、とてもステキです ↓解体中(約5カ月前)はこの状態 以前から、前を通るとシェ…

バドミントンの試合

先日の休みの日にバドミントンの試合に出ていました[emoji:i-205][emoji:i-197] 調子が悪くて朝からなかなか勝てず、どんどん悪循環に陥ってしまいました>< 体調は万全だったのですが・・・・。 今回は団体戦で、3位というチームとしては良くも悪くもない…

パン教室です♪

今日は、パンコース4回目、最終日です。作ったパンは 『メロンパン』『ぼうしパン』『さつまいもパン』『甘栗あんパン』です パン作りはきれいにまるめることが大切です まずメロンパンは、成形にコツがあります 菓子パン生地に、メロンパンの上生地をセット…

出番まち?!

お菓子を何か作りたいと思いまずは、簡単に作れるミックス粉で… 買ったものの、はや数ヶ月手付かず[emoji:i-229] 今度の休みには、きっと[emoji:i-199] ミタニ

完成!!

てんちょーです[emoji:i-234] 今回はリングイネでトライしてみました[emoji:i-179]。 作り方は簡単[emoji:i-189]、フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにく、そしてこの間作ったバジルペーストをいれて軽く熱しておきます。 そこに10分茹でたリン…

初ブログ!!

今日は休み~(^O^) いつもなら昼まで寝ている私が、早起きして朝8時半に春野に!! 会社の人達とソフトボールの試合に行ってました~☆〃 雲ひとつない快晴の中、久しぶりの運動をしてきました♪*° 1試合目は私は応援で見事に勝利―――――(^-^)/ この調子でい…

新商品☆

今日は念願の晴れ間が見えます[emoji:i-1] 気持ちのいい風が吹いて過ごしやすいです[emoji:i-228] マルコにまたまた新商品が登場っ[emoji:i-199] チューブ入り。 左から、「ケーキシロップ」「みずあめ」「チョコレートシロップ」です[emoji:i-189] 中でもオ…

オススメスポット!

五台山の展望台に新しく現代企業のカフェができたと聞きさっそく行ってきました!! 中に入るとおいしそうなケーキがずらり・・・ お店の名前にもなっているようにホントに「パノラマ」な眺めを楽しむことができました さらに上の展望台で景色を眺め、竹林寺で…