おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

マルコ 教室

スペシャルレッスン ✨

おはようございます~♩ 今週も頑張っていきますヨ☺ この間のマルキチ…♡ 高知市のケーキ屋さん『いちごみるく』さん パン教室が大人気『Fucoca』さん のスペシャルレッスンが開催されました 無花果のブラウニー! ローストしたクルミ、シロップ漬けにした …

アイシングクッキーでお正月気分&バレンタイン

おはようございます~\(^o^)/♩ お正月といえば・・・お雑煮 おせち お刺身 などなど和食が多くなりますよね! バレンタインといえば・・・チョコレートが多くなってきますよね! 今年のお正月&バレンタインは、食べることだけじゃなく 手作りアイシングク…

お 菓 子 の お う ち ♡

3連休も最終日っ♡ そして今日はクリスマスイヴ・・・ マルコは 先月の今頃からすでにクリスマスモードに突入していたので、 ついにきた!クリスマスイヴ!・・・もしくは やっときた!クリスマスイヴ!・・・なのか 捉え方は人それぞれですが、 わたしは間違…

ブッシュドノエル教室♦♦

クリスマスはもう目前っ[emoji:i-103] あんなにあった、サンタさん・チョコプレート・ヒイラギも ほとんどが旅立っていき 寂しいような嬉しいような・・・デス[emoji:i-37][emoji:i-37] クリスマスケーキにもピッタリな ブッシュドノエル教室が昨日行われま…

世界にひとつだけのくまちゃんケーキ

おはようございますっ\(^o^)/♪♪♪ 寒い日が続いていますが、 お天気がいいので 気持ちのいい毎日です!![emoji:v-353] 昨日は くまちゃんケーキ作りでした [emoji:i-103][emoji:i-103] マルコで販売している、スポンジケーキ台(5号・6号)を使用して 3段…

薔薇デコ食パン!

10月も残すところ、5日・・・[emoji:e-451] 嘘でしょ~この間おいも掘ったのに~ なんて気分です◎ もうすぐクリスマスモードに突入しますネ!!!!キタ~~~~! 毎日たくさんのお客様にお越しいただいた、去年の初クリスマス[emoji:i-103] 今年もあの日々…

ハロウィンクッキーハウス作り~☆

おはようございます~! 店内もハロウィンの輸入菓子や、飾り付けがいっぱい♡ 気分はもう来月のハロウィンっ(^ ^) ということで もっとハロウィン気分を味わうことができる アイシングクッキー教室を開催しま~す[emoji:e-487][emoji:e-487] 今回のアイ…

素敵なデコ食パン教室☆

おはようございます! 今週はなんだかお天気のすぐれない 一週間になりそうですね 週末にはみなさんお待ちかねの オープン一周年記念 マルシェDE マルコ があるのでわたしたちは 毎日天気予報を何度もチェックして ハラハラどきどきしています みんなでパワ…

デコ食パン教室のご案内☆

Blue daisy西山先生のデコ食パン教室が 3月21日(祝・水)マルキチにて開催されます♪ ジャン!ほっとこうち3月号~! こちらの「うわさのパン特集」1ページ目にも 西山先生のかわいいデコ食パンが取り上げられているのです! ぜひご覧くださいませ~。 今回作…

洋菓子教室を行いました!

おはようございます 1月21日(日)は洋菓子の教室を行いました(^-^)/ 昨年秋に台風で延期になったお教室の振り替え開催…! ご予約をいただいていたお客様には大変長らくお待たせをいたしました… 講師はマルコではおなじみの清水先生 「ラピッドマカロン」と…

パン教室参加者募集中!

おはようございます[emoji:i-1] 先週から寒さが続きますね[emoji:i-4] そろそろインフルエンザが流行ってきそうな予感…[emoji:i-238] 今年のインフルエンザは発熱しない方も多いようですので、 熱がないからと安心しないようにお気を付け下さい[emoji:i-201]…

和菓子教室を行いました♪

おはようございます[emoji:e-68] 先日、11月25日にマルキチにて和菓子教室を開催しました(^^*) 先生はあんしゅくれの谷脇真理先生です[emoji:i-194] 今回作ったのは「無花果の蒸し羊羹」と「みるくまんじゅう」の二つ(^∇^)ノ 中餡を均一な厚さの生地で包…

好評につき

10月9日、10月28日、10月29日に開催を予定しておりますハロウィンのアイシングクッキー教室が、 大好評につき全日満員となりました[emoji:i-189][emoji:i-189] たくさんのご予約、本当にありがとうございます[emoji:i-228][emoji:i-228] 9日の教室の準備の…

教室予約状況のお知らせ

おはようございます[emoji:i-1] 来月10月の教室の予約状況のお知らせです(o・ω・)ノ 昨日のブログでお知らせしたアイシングクッキーのワークショップですが、 ありがたいことに各日すでに1~2組様のご予約が入りました[emoji:i-189][emoji:i-189] まだまだ…

ワークショップのご案内♪

おはようございます ワークショップ開催のお知らせです 9月25日発売の『ほっとこうち10月号』でも掲載しておりますアイシングクッキーのワークショップを、 10月9日(祝月)、10月28日(土)、10月29日(日)に開催します♪ 今回は親子でご参加いただける教室…

和菓子教室のご案内

教室開催のお知らせです♪ 11月25日(土)マルコ一階キッチンにて、 和菓子教室を開催します♪ 内容はまだ未定となっていますので、 決まり次第改めて告知させていただきます[emoji:i-228][emoji:i-228] ★日 時 11月25日(土)13時~16時頃まで ★講 師 …

10月洋菓子教室!

おはようございます 10月の洋菓子教室開催のお知らせです 10月22日(日)にマルコ一階マルキチにて、 龍馬学園製菓製パン学科長 清水明延様を講師にお迎えして洋菓子教室を開催します 内容はマカロンを予定しています! 日 時 10月22日(日)13時~ 講…

10月パン教室のお知らせ

おはようございます 10月のパン教室開催のお知らせです 10月8日(日)にマルコ一階マルキチにて、 こもれびのぱんや様を講師にお迎えしてパン教室を開催します 内容は米粉のピザを予定しています 日 時 10月8日(日)13時~16時半を予定 講 師 こもれ…

パン教室のお知らせ♪

パン教室のお知らせです 9月24日(日)マルコ一階キッチンにて、 デコ食パンの教室を開催します♪ 国産小麦、野菜パウダーなどを使って作る、 可愛らしいバラの食パンです 日 時 9月24日(日)14時~16時半を予定 講 師 西山富久先生 場 所 マルコ1階マル…

和菓子教室を開催しました♪

8月26日にあんしゅくれの谷脇先生をお招きして、 和菓子教室を開催しました[emoji:i-187] 今回作ったのは「花火(錦玉羹)」と「ひまわり畑(練りきり)」の2種類!(o´∀`o) どちらも夏らしい可愛い和菓子です[emoji:i-194] 仲の良い方同士のご参加だったよ…

9月パン教室のご案内

おはようございます! 昨日は新店舗になって初めてのパン教室開催日でした(^-^)/ 先生と一緒に、スタッフ・ニイヤがお客様とパンを作りながら教えさせていただきました(´`) ご参加くださった方々は皆さまパン作りの経験があり、 未熟者の私が教えると言う…

昨日に引き続き

教室の練習に先日焼いたベーグルを使って、 サンドイッチを作りました(o´∀`o)ノ 具材には農楽ファームさんのオーガニック野菜を使っています[emoji:i-189][emoji:i-189] わさび菜、玉ねぎ、オクラなどなど……[emoji:i-190] 中でも私のお気に入りはコリンキー…

パン教室リハーサルの模様

おはようございます! よさこい本祭2日目ですね(^-^)/ 今日もマルコ営業中です♪ 8月17日はマルキチにてベーグルのパン教室を開催します[emoji:i-189] 当日教室を担当させていただくスタッフ・ニイヤはベーグル作りの練習中です[emoji:i-203][emoji:i-203] ベ…

和菓子教室のご案内

昨日に引き続き、教室のご案内です[emoji:i-185] 8月26日(土)に、マルコ一階キッチンにて 和菓子教室を開催します(o´∀`o) 内容は練りきりと錦玉羹を予定しております[emoji:i-189][emoji:i-189] 向日葵と花火をモチーフにした、夏らしい和菓子です♪(o…

教室開催のお知らせ

今月の8月17日(木)午後1:00より、 マルコ一階のキッチンにてパン教室を開催します(=゚ω゚)ノ 参加費はおひとり様1000円、 ご予約は店頭またはお電話にてお受け付けします 内容はベーグル 店舗で販売している有機野菜を使ったレシピを予定しております(o´∀…

教室開催のご案内

仮店舗での営業中はお休みをいただいていた教室を、 8月より再開します(^-^)/[emoji:i-185] 現在決まっている教室は、 8月17日(木)のパン教室と、 8月26日(土)の和菓子教室です[emoji:i-197] 8月17日のパン教室では、オーガニックの夏野菜を使…

和菓子教室に参加してきました!

昨日9月11日は、ニイヤとアダチの2人で旭の和菓子教室『あん・しゅくれ』さんに行ってきました[emoji:i-237][emoji:i-178] 先生はマルコ旧店舗のお教室でも講師として来ていただいていた谷脇真理先生です[emoji:i-189] とても優しくて、マルコでも大人気の先生で…

アイシングクッキー教室

遅くなりましたが[emoji:i-201]先日マルコで開催した アイシングクッキー教室の様子をご紹介します[emoji:i-185] 講師にお招きしたのは、クッキー作家のYui先生[emoji:i-228][emoji:i-178] ほっこり癒される、可愛いクッキー作品を得意とされています[emoji:…

パン教室を行いました♪

3月17日にパン教室を開催しました^^* 今回作ったのは、フォカッチャ、フランクフルト、春野菜ピザ、シナモンロール! フォカッチャは生地にマッシュポテトを混ぜ合わせることで、 しっとり・もっちりとした食感が美味しい仕上がりになっていました[emoj…

シュークリームをふわふわにするには??

今年も、大人気[emoji:i-197]オカザキベーカリーの清水先生のお教室がスタートしましたよ(*≧∪≦) メニューは、シュークリームとレモンティーのビスコッティ―[emoji:i-178] シュークリームって、わたしは何回か練習したんですけど、 なかなかケーキ屋さんのよ…