2015年も残すところあと僅かとなりました。 本年もマルコをご利用いただき、 誠にありがとうございました[emoji:i-199] スタッフ一同、心よりお礼申し上げます[emoji:i-228][emoji:i-178] マルコの年末年始の休業期間は、下記のとおりとさせていただきます。…

おはようございます！ ただいまマルコではセールを開催中☆☆ 本日12/6(日)は試食イベントも開催中です☆ 毎年大人気！焼きたてメロンパン ご家族大人気 ソフトクリーム 今回は新しいフレッシュソースとこだわりの抹茶・チョコレートソースをご用意☆ やる気まん…

お久しぶりです！マルコのアダチです[emoji:i-179] ハロウィンが終わったと思ったら、もうクリスマスが来ますね[emoji:i-103][emoji:i-189] 秋冬はお菓子作りのイベントが盛りだくさん[emoji:i-237] マルコでは、今年もクリスマス商品を沢山ご用意しておりま…

10月6日火曜日に、米粉パンの教室を開催しました 今回はたくさんの方にご参加いただき、 にぎやかにパン作りを楽しんでいただけたように思います（*´∀｀） 今回作ったパンはベーコンエピ、さつまいもを使ったアリコベール、明太ポテトパンの三種類 さらに、…

沢山のご応募を頂きました『マルコレシピコンテスト』 テーマは『毎日食べたい！ヘルシースイーツ』 ちょっと難しいテーマにも関わらず、あっと驚くようなアイディアの力作揃いでした[emoji:i-203] 今回の特別審査員は、オカザキベーカリー清水明延先生にお…

遅くなってしまいましたが[emoji:i-201] 先日9月19日（土）の洋菓子教室の様子をご紹介したいと思います[emoji:i-185] 講師は大人気、オカザキベーカリー清水先生です[emoji:i-189] 今回は、かぼちゃのレアチーズケーキとフルーツパウンドケーキを作りました…

今年も丸三収穫祭を開催いたします！ 私は今年初めての収穫祭！！ 今からとてもわくわくしています いつもお世話になっている得意先様・仕入れ先様・ご家族に、 丸三社員みんなで心を込めて、おもてなしさせて頂きます 参加希望の方は、担当営業までご連絡く…

明日９月１２日（土）は午後３時までの営業とさせて頂きます。 ご不便をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い致します。 マルコスタッフ一同

9月8日に行ったパン教室では、メロンパン、ぼうしパン、塩パンを作りました 今回の教室は少なめの人数のため、穏やかな雰囲気の中で行われました こちらは今注目の塩パンです！！ 表面がカリッとしたパン生地の香ばしさと、中に溶けだした有塩バターの塩気が…

こんにちは、シモモトです。 私事で大変恐縮ですが、 9月12日より産休に入らせていただくこととなりました。 これまでお客様と楽しくお話しをしたり 教室に助手として入ったりと楽しく過ごしながら、 お客様に気持ちよくお買い物をしていただくべく 不器用な…

8月29日は、和菓子教室でした[emoji:i-237][emoji:i-189] 講師は谷脇真理先生です[emoji:i-178] 谷脇先生は普段、旭で和菓子教室『あん・しゅくれ』を開かれています[emoji:i-179] とっても優しくて大人気の先生です[emoji:i-199] 白あんで鍋の中で焦げない…

先日作ったクルミとチーズのリングパン[emoji:i-236][emoji:i-178] 中にはグルッとくるみ＆チーズが入っています♪ こんな形のパンを作ってみたかったので今回挑戦してみました[emoji:i-237][emoji:i-189] ふんわりやわらかい生地でおいしくできたので作り方…

本日は台風１５号のため、 マルコは午後１時からの営業とさせていただきます。 外出の際は十分にお気をつけ下さい。 シモモト

8月22日（土）の洋菓子教室は、 ティラミスとココナッツミルクシフォンを教えていただきました[emoji:i-179] 講師はオカザキベーカリー清水先生です[emoji:i-185] 清水先生の洋菓子教室は大人気で、 いつも募集をかけて直ぐに予約が埋まってしまいます[emoji…

8月19日（水）に、パールアガー試食会を開催しました[emoji:i-237] パールアガーは、ゼリーやプリンを固める時のゲル化剤です[emoji:i-197] 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としています[emoji:i-265] 今回は、そのパールアガーのメーカーである富士商…

お盆も終わりましたが、まだまだ暑い日が続いてますね[emoji:i-1] そんな中、早くも今年のクリスマス商品の展示会が開催されました[emoji:i-197] わたしはマルコに来て今年が2回目のクリスマスです[emoji:i-4] 可愛いケーキの箱や飾りは、見ているだけでわく…

昨日のビタクラフト料理教室は、 暑い夏に食欲そそる中華料理を教えて頂きました ●かんたん 自家製焼き豚 ●麻婆ナス ●棒棒鶏 ●豆腐と海老の蒸し物 ●白ごはん ●とろける極上 杏仁豆腐 今回は、ビタクラフト新商品の耐熱陶器『CCL』も使いました こちらの耐熱…

こんにちは 暑い日が続いている高知では、今よさこいで盛り上がっています！！ 今日はよさこい最終日！ 受賞チームの方が踊る後夜祭と県外からもたくさん参加の全国大会が 同時開催です♪ さて、今回は暑い日にビールと一緒にいただける おつまみにもなるステ…

こんにちは。 最近パン作りに練習中のシモモトです[emoji:i-199] 私が最近作ったパンの中でおいしかったものを紹介します！ 今回は 「チョコナッツのリングパン[emoji:i-237]」 チョコレートが少し余っていたので生地に混ぜ込みました♪ チップチョコで生地に…

暑い日が続きますね みなさん夏バテや熱中症には、くれぐれもご注意ください 暑い日に食欲を増進させてくれるのが、スパイシーなカレーですよね マルコではこの夏、レジ前のカレーコーナーにて、様々なカレーの提案をしています 6つのスパイスで作る本格カレ…

7月4日（火）のパン教室は、親子教室でした！ 子ども達と一緒に、キャラクターパン作りに挑戦しましたよ 初めてパン作りをする子供たちは、みんな興味深々 ミキサーの中を覗き込んでみたり、発酵して膨らんだ生地に驚いたり、 先生の手元もよく観察して、と…

こんにちは(*・д・)ﾉ 暑い日が続いていますね＞＜ マルコでは8月13日に料理教室を開催いたします(*･∀･*) ビタクラフトのお鍋とフライパンをつかって いろいろな料理を作っていきます♪ 熱伝導のいいビタクラフトで、炒める・煮るだけではなく、 お米を炊いた…

7月29日（水）は、オカザキベーカリー清水先生の洋菓子教室でした[emoji:i-237] 7月17日（金）の予定でしたが、台風を考慮して延期にさせて頂き、 生徒さんには大変ご迷惑をおかけしました[emoji:i-238][emoji:i-201] 今回教えて頂いたのは、 『和三盆ロール…

夏になるとやっぱり食べたくなるのが、 ゼリーやプリン、ようかんなどの冷たいスイーツ 暑い日に食べる、あのつるんとした食感がたまらないですよね[emoji:i-237][emoji:i-178] その食感に欠かせないのが、 「ゼラチン」「アガー」「寒天」といった凝固剤で…

実家で使っているレシピをアレンジして、 スフレチーズケーキを作りました[emoji:i-178] 卵白を立てすぎたり、焼き加減を間違えたりと、一度目はなかなか上手くいかず… 少し堅めで中身がギュッとつまったスフレチーズケーキができました 一度目の反省を踏ま…

マルコからのお知らせです。 台風の影響により、本日は午後3時でお店を閉めさせていただきます。 ご迷惑をお掛け致します。 ご理解の程、よろしくお願い致します[emoji:i-181] 皆様も、台風に十分お気をつけください[emoji:i-3]

7月11日のパン教室ではベーグルを作りました！ 今回は普段よりすこし少ない人数での教室だったため、 ゆったりと落ち着いた雰囲気の中で行われました[emoji:i-187] 今回、ベーグルの生地に練り込んだ材料は、ブルーベリー、オニオンフライ、チーズ、チョコチ…

明日7/4（土）は、とってもお得な一日！ マルトクDAY＆スタンプ3倍DAYとなっています 今回のお買い得品はクルミ[emoji:i-199] パン作りだけでなく、洋菓子や和菓子作りにも大活躍のクルミ[emoji:i-175] 明日はホール・割れ、共に10%OFFとなっております[emoj…

いまオシャレなカフェなどでよく見る『ジャー』 オシャレなジャーに入っているだけで、 ちょっとした非日常感が味わえて、幸せな気持ちになりますよね[emoji:i-228][emoji:i-178] そんな可愛くって愛おしいジャーを、 おうちで使いたい！と思われている方も…

突然ですが、みなさんは毎日野菜を十分に摂れていますか?? 私たちが健康的に過ごすためには、 一日に野菜 350g、果物 200g を食べるのが理想だそうです！ しかし、毎日その量を食べるのは、なかなか難しいですよね そこでオススメなのがスムージー スムージ…