おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

カメラマンアオキ奮闘中!

おはようございます!

昨日のアオキさんのご様子

aokikamera

かき氷のシロップ作り提案に向けて、配合など試作中

昨日は 抹茶シロップ・コーヒーシロップを研究しました!

そして、抹茶やコーヒーの苦みをまろやかにしてくれる

「練乳シロップ」も研究!

練乳だけでは甘すぎるので、牛乳と割って混ぜ合わせるのがコツです

他にもアオキさんが絶対やりたいというを使ってかき氷に合わせていきます!

その他フルーツを使ったシロップ作りにも挑戦します!

かき氷の全貌はまた後日。。

お楽しみに

ゴーダ