おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2009-09-30から1日間の記事一覧

手作りで!

つい最近、店に黒潮町で作られている きびなごフィレが登場しました このきびなごは、高知県内でとれた新鮮なで、そして一枚一枚手作業でおろしているそうです あの小さな魚を手作業で… 考えるとすごいことです まだ試食してないですが、とてもおいしそうです…