手作りで！

つい最近、店に黒潮町で作られている　きびなごフィレが登場しました

このきびなごは、高知県内でとれた新鮮なで、そして一枚一枚手作業でおろしているそうです

あの小さな魚を手作業で…　考えるとすごいことです

まだ試食してないですが、とてもおいしそうです

ミタニ