おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2010-07-07から1日間の記事一覧

洋菓子コースです

洋菓子コースがはじまりました! 一回目は『タルトカップを使ったお菓子』と『ダクワーズ』 そのままでも食べることができるタルトカップ 上手につくれたら、お客様にだしても喜ばれます。 まずは、クレームダマンド作り アーモンドプードルが入っているので…