おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2010-07-10から1日間の記事一覧

夏の和菓子

冷蔵庫で眠り続け、使い道に困っていた 「1kgのあんこ」を使う日がやってきました 夏に食べたくなる「水羊羹」を作りました あんこはつぶあんです。 水、寒天、あんこ(あんこがものすごく甘かったので、砂糖は省略)を 煮て混ぜ、冷やし固めるだけで、本当に…