おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2012-07-15から1日間の記事一覧

洋菓子教室

今日は後期初の洋菓子教室がありました! 作ったのは『バナナシフォンケーキ』と『コーヒームース』の2品 実は私、ムースを作ったことがなくて今回初めて作り方を知りました。 これまでは「混ぜて→固めて→出来上がり」の簡単作業で出来るお菓子だとばかり思…