今回のパン教室では、ちょっと難易度の高いハード系のパン『チャバッタ』作りに挑戦しました！ 『チャバッタ』とは、フランス語で「スリッパ」が語源の平べったく四角い固いパンです あるパン屋さんが、仕込みの水を加えすぎたことから生まれたといわれてい…