おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

失敗?成功?

昼休みに作ってみました、タルトフロマージュ

混ぜて焼いて冷やすだけで特にテクニックはいりません

torute.jpg

焼いてどれどれ~とさっそく味見。

・・・と、食べてびっくり!

「お、おいしくない・・・」

・・・捨てようかどうしようか迷ったあげくとりあえず冷蔵庫に。

そして、店閉めたあとにみんなに食べてもらうことにしました笑

「おいしくないけど、せっかく作ったから食べて笑」

と食べてもらうと、

「え?おいしいやん」

とみんな言って食べてくれました。

気使わなくていいのに~と思いつつ食べてみると・・・

「あれ・・・?いける!」

冷やすと味がまとまってちょうどの味になっていました。

しっかり冷やさないとダメなんですね

捨てようか迷ったものが、あっという間に完食!

とりあえずよかった、よかった

オカヤマ