以前からご要望が多かったデコレーションケーキの教室
一人一人に丁寧な指導ができるようにと、
今回は少人数制にして教室を開催しました。
講師はおなじみオカザキベーカリー清水先生に教えていただきました
今回は生地作りも生クリームも手立て!!
地味～にしんどい作業です
生徒さんの作品(⁰︻⁰) ☝
これがほんとの手作りです！
今回はスポンジのつくり方のコツ、クリームの塗り方をきっちり教えていただきました！
デコレーションは私は苦手でなかなかうまくいかないのですが、
生徒さんは皆食べるのがもったいないくらい綺麗にできていました
丁寧に教えていただいた清水先生には感謝です
私もササッと綺麗にデコレーションできるようになりたいです
オカヤマ
