おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

アイシングクッキー

アイシングクッキー作りに挑戦してみました♪

これは絶対プレゼント向き!

自分だけで食べるのはもったいないです

アイシングクッキー8

バレンタインに向けて今から練習してみては!?

アイシング方法を紹介します

1.卵白30gとパウダーシュガー120gをしっかり混ぜる。

2.ふたつに分けて片方に色粉を少しずつ混ぜ、色を調節する。

 ※耳かき1杯分くらいずつ入れて混ぜ、好みの色に調節する

3.スプーンやハケでクッキーの表面に塗る。

アイシングクッキー2

4.3が乾いたらパウダーシュガーを足し、少し固めに調節して絞り袋などに入れ、模様を描く。

 ※細かい部分は竹串やつま楊枝を使う。

5.乾かして完成!

顔を描いたり・・・・

アイシングクッキー7

ハートを描いたり・・・

アイシングクッキー4

リボンを描いたり・・・

アイシングクッキー6

お花を描いたり・・・

アイシングクッキー10

いろいろアレンジすると楽しいです[emoji:i-189]

いつものクッキーが大変身です[emoji:i-237][emoji:i-178]

細かい部分は竹串かつま楊枝を使うのがポイント

アイシングクッキー9

マルコではバレンタイン前に手作りアイシングクッキーのキットを販売します!!

数量限定発売ですが、ぜひゲットして作ってみて下さい

オカヤマ