おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

コーンパン

前々から作りたかったコーンとマヨネーズがたっぷり乗ったパン!

やっと実現しました♪

コーンパン

ほんとはもっと楕円にしたかったのですが・・・まんまるくなってしまいました><

パン作りは楽しいですが、発酵加減、焼き加減はいつも悩みます[emoji:i-238]

お菓子作りもそうですが、奥が深い・・・[emoji:i-183]

でも今回はおいしくできたのでよかったです♪(見た目はともかく[emoji:i-201])

毎日お店にたっているとお客様とパン作りの話題で会話がはずむこともしばしば[emoji:i-179]

いろいろアレンジして作っている方も多いです[emoji:i-179]

先日はバジルを練りこんだ食パンをいただき、とてもおいしかったです!!

パン作りのことをお客様に教えていただくことも多いですが、

こちらからもアドバイスできるように私もパン作り頑張ります[emoji:i-185]

オカヤマ