昨日はRKC調理師学校卒業料理展Gra-Dishへ行ってきました!
これはザクラウンパレス新阪急高知さんの参考作品です!!
スイカを掘ってます!!
全体像はこんな感じ[emoji:i-237]☆
卒業生の皆さんの作品も個性的で見ていてすごく楽しかったです[emoji:i-179]
どうやったらこの発想が生まれてくるの?という驚きのものから
これ自分の料理に参考にしたい!と思えるものまで
すごく刺激のある楽しい時間でした[emoji:i-179][emoji:i-178]
そしてこれは先日マルコで教室をしてくださったヴェールヴェールさんの参考作品。
まさにチョコレートで作る芸術作品[emoji:i-189]です[emoji:i-237]さすがです[emoji:i-199][emoji:i-189]
シモモト