2月15日 東京で開催された
スーパーマーケットトレードショーに参加してきました！
スーパーマーケットトレードショーは、イチオシの商品をそろえて食品関連会社さんがそろいます。
新たな商品や流行りもの、メーカーさんを知る為に参加！
開催初日ということもあり賑いを見せていました！
到着して早々
落合務シェフによる 家庭で作れる本格的なパスタ料理のクッキングショーの会場を発見！
残念ながら見ることができませんでした
が、サイン入りクリアファイルをゲットです！
ちょっと気になったのは 「ちょい飲み」「女子会」「ちょっといいもの」関連品
缶詰やレトルトもどんどん進化。
少量のパッケージですが、デザインや味・内容も作り込んでいて
いろいろなメーカーさんが力を入れてコーナーを作っているのを感じました。
ワインやチーズも関連させて販売したいですね。
棚作り（商品配置、POP、壁側の作りなど）にも興味をそそられます。
新店舗に向け、また新しい商品や棚作りに向けて、取り組んでいきます！
ゴーダ
