おはようございます[emoji:e-68][emoji:e-267]
まだまだ寒さが落ち着く気配を見せませんね…[emoji:i-238]
山間部の方は雪にお気を付け下さい[emoji:i-4]
さて、昨日のマルキチはパンの香ばしい香りが漂っていました[emoji:i-272][emoji:i-272]
利用していたのはマルコスタッフのオカザキさんですヾ(o´∀`o)ノ
去年末から練習を重ねている食パン作りの第三回目[emoji:e-420]
来週11日のイベントで販売するパンの試作です[emoji:i-190]
前回はふっくらと山型の食パンが出来ていましたが…
今回は発酵が思うようにいかなかったそうです*1
気温の問題?前回は使わなかったオーブンの発酵機能を使ってみたのがダメだった?
などなど、次は成功するために失敗の原因を考えていました…[emoji:i-190]
味はもちもち食感で香りも良く、とっても美味しかったです[emoji:i-189][emoji:i-189]
本番では成功することを祈っています(><)!
ニイヤ[emoji:i-260][emoji:i-265]
*1:´・ω・`;