おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

整理整頓で気分もスッキリ!

棚卸を終え、7月からまた気持ちを新たにスタートしてます!

 

そんな気持ちの表れとしてまずは、身の回りの整理整頓!

レジ周りをスッキリさせました!

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レジ後ろはパッと手に取りやすい位置として、ご来店予定のお客様商品を置いていましたが、お客様から見える場所でもあり、もっとスッキリできないかと思いながら月日が流れ。。。

そのうえ、何かとりあえず置く場所となり、いつ誰が置いたのか、必要なのかもわからない状態となっていた悪しき習慣。。

 

とりあえず置くのが忍びないようなきれいな空間に仕上げました!!

 

大切なのはこれを維持することですね。。

 

 

ゴーダ