昨日は和菓子教室でした！
作ったのは鬼のおまんじゅうと梅のねりきり（２種類）です。
講師は 和菓子教室あん･しゅくれの谷脇真理先生です
とっても優しい先生です
びよよ～んとのびてます！
これは梅のねりきりのための求肥作り
後にあんこと混ぜてねりきりの材料にします
うらごし作業もなかなか大変・・・。
マルコの新入社員、ミズセキも一緒に和菓子作りに挑戦です
鬼のおまんじゅうも梅のねりきりもおいしくできました
しかも！今回はおみやげ付！
今年の干支の「ひつじのねりきり」と「チョコまんじゅう」を
先生が全員分作ってきてくださいました
今回生徒さんは２人一組で作っていただいたため、作業も多く大変だったと思いますが、
ねりきりの色のぼかし方やを熱心に先生に質問していました。
今回初めてお願いした先生でしたが、「楽しかった！」「毎月開催してほしい！」との声もあり
生徒さんには楽しんでいただけたのではないかと思います
シモモト
